◎２０１８年１月の会席料理（にんにく・らっきょう・梅干）

あけましておめでとうございます。
今年最初の会席料理（にんにく・らっきょう・梅干）です。

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お節料理にはもう飽きた頃でしょうか？

今回は、おせち料理ではあるけれど、普段の料理としても使えるものを選んでみました。
もちろん、にんにく・らっきょうはあまりニオイを気にせず、美味しくいただけように作っています。

ご趣向に合わせてご利用いただけたらと思います。

◎２０１８年１月の会席料理
前菜、お造り、炊き合わせ、酢の物、焼き物、酢の物、蒸し物、雑煮の八種です。

献立ごとにレシピを作成いたしますので、作り方は献立ページをご覧ください。