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にんにくチップのじゃがいもカレー
にんにくチップ＊Recipe（レシピ）
にんにくチップを使った、すぐ役立つ、簡単レシピを掲載。
にんにくチップのじゃがいもカレー
材 料（５皿分）
玉ねぎ ・ 1個
じゃがいも ・ 7個
にんにくチップ ・ 10ｇ
バター ・ 120ｇ
小麦粉 ・ 大5
カレー粉 ・ 大2
水 ・ 700ｍｌ
コンソメ ・ 1個
塩コショウ ・ 少々
醤油 ・ 少々
作 り 方
１．たまねぎをみじん切り、じゃがいもの皮をむいて一口大に切っておきます。
２．バタ―でにんにくチップ、たまねぎのみじんぎりを炒めます。
３．たまねぎが透明になったら、じゃがいもを加え、じゃがいもに焼き色がつくまで炒めます。
４．小麦粉を入れてバターと馴染ませ、カレー粉を加え炒めます。
５．水を加え、コンソメを入れ塩コショウ、醤油で味を調えます。
６．じゃがいもが煮えたら出来上がりです。
お好みで、牛乳、生クリームを入れても美味しいです。
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九州産にんにくチップの概要
にんにくを新鮮なうちにスライスし、じっくりと乾燥させた業務用の九州産乾燥にんにくチップです。焼肉、ステーキ、サラダ、ドレッシングなどの業務用に。
九州産乾燥にんにくチップ
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