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10 Jul

Author: いわっち

Categories: パスタ・麺

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Tags: 担々麺, 会社, 紹介

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◎CPC会社周辺の担々麺のご紹介

CPC会社周辺の担々麺のご紹介

シーサイドももち海浜公園で写真を撮った帰り、ちょうどお昼時だったので近くの「大明担担麺 TNCパヴェリア店」に。
近くに「華風 福寿飯店」というお店をできたし、担々麺比べをしてみようと思い立ち、「中国大明火鍋城 本店」と「華風 福寿飯店」に行ってきました。
ヒルトンの「望海楼」は、昨年行ったので、その時のものを。

CPC会社周辺の担々麺


◎担々麺の価格

大明担担麺 TNCパヴェリア店:650円(担々麺)、大明醤肉包子(1個)200円
中国大明火鍋城 本店:800円(担担麺小とチャーハン小)
華風 福寿飯店:900円
望海楼:1,430円

***

立地でその形態がわかりますね。


◎主な対象者

大明担担麺 TNCパヴェリア店・・・観光客・ビジネスマン
中国大明火鍋城 本店・・・近くに役所が立ち並んでいるので、公務員・ビジネスマン
華風 福寿飯店・・・住宅街に立っているので、ビジネスマン・お近所さん・御贔屓さん
望海楼・・・ビジネスマン・マダム


◎食べた感想

・大明担担麺 TNCパヴェリア店

注文して、大明醤肉包子を見に行っている間1~2分で、担々麺出てきました。
麺は硬い麺。食べ終わる頃に通常の麺が食べられました。
レンゲで、スープと具のレタスを食べてみると、すっごく合います。美味しい!!
大明醤肉包子は、中国の味なのかな~って・・・
開店と同時に入ったんですが・・・
すぐに席は埋まり、待っている人が列を作っていました。
店員の方は皆中国人のようで、まるで中国にいるかのような気分でした。


・中国大明火鍋城 本店

大明担担麺 TNCパヴェリア店同様、具材にレタスが入っていて、これもスープとレタスを一緒に食べましたが、合いません。
バラバラな味わいです。
セットのチャーハン、美味しいんですが・・・ちょっと甘いです。砂糖の甘さのような・・・
杏仁豆腐と漬物、これはすっごく美味しかったです。
お漬物、酸味があって爽やかで初めて食べました。これは本当に美味しかった。
総合的にビジネスマンが対象なので、ボリュームと美味しさで群を抜いているみたいです。


・華風 福寿飯店

スープは美味しかったんですが、麺と合っていないように思いました。
麺は太めのちぢれ麺。


・望海楼

すっごく濃厚なスープ・・・なのに後口はサッパリ。
複雑な味なんですが、後を引くスープです。
コースで頼んで、チャーハンを担々麺に変えてもらいました。
小さなお楽しみ、担々麺(1/2)、デザート盛り合わせをいただきました。

*****

先日2019年ミシュランガイドが発表されました。
近場では、3店舗が掲載されています。
コキンヌ(COQUINES)さんは、現状キープでした。

***

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営業時間 : 10:00~18:00
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料理レシピ
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にんにく塩レモンソースの
芽キャベツでピザトースト
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健康維持への重要性が高いとされるにんにくを美味しく食べるレシピ。
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今回のレシピは、芽キャベツをにんにく塩レモンソースであえてピザトーストにしました。
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にんにく塩レモンソースであえた芽キャベツがピザトーストのアクセントになって美味しくいただけます。
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いつもとは一味違ったトーストいかがでしょうか・・・
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…詳細はCPCサイト f-cpc.jpから
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レモン果汁 ・ 1個分
にんにくすりおろし ・2個分
塩 ・ 小1/2
ミントみじん切り
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1.芽キャベツの外葉と根元の切り口を取り除きいて、半分に切って熱湯で2~3分塩茹でします。
.
2.大きい芽キャベツは半分に切って、にんにく塩レモンソースと混ぜ合わせます。
.
3.パンにケチャップを塗ってベーコン、(2)の芽キャベツ、粉チーズ、チーズを乗せてオーブントースターで焼き目がつくまで3分ほど焼いて出来上がりです、
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健康維持への重要性が高いとされるにんにくを美味しく食べるレシピ。
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今回のレシピは、にんにく塩レモンソースを使ったゆで卵のレタスサラダです。
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にんにく塩レモンソースは、レモン果汁・にんにくすりおろし・塩・ミントみじん切りで作りました。
…
オイルが入っていないのでサッパリ美味しくいただけます。
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ミントは長い間入れておくと色が変わるので、使う直前に入れてください。
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《 にんにく塩レモンソース 》
レモン果汁 ・ 1個分
にんにくすりおろし ・2個分
塩 ・ 小1/2
ミントみじん切り
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…作 り 方
.
1.芽キャベツの外葉と根元の切り口を取り除きいて、半分に切って熱湯で2~3分塩茹でします。
.
2.レタスを手でちぎって、洗って水を切っておきます。
.
3.材料を混ぜ合わせて、にんにく塩レモンソースを作ります。
.
4.器にレタス、芽キャベツ、ゆで卵を6分割して粉チーズをかけます。
.
5.にんにく塩レモンソースを添えたら出来上がりです。
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2021年1月
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にんにく塩レモンソース
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健康維持への重要性が高いとされるにんにくを美味しく食べるレシピ。
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今回のレシピは、にんにく塩レモンソースです。
…
レモン果汁・にんにくすりおろし・塩・ミントみじん切りで作りました。
…
サラダなどにかけていただくと、オイルが入っていないのでサッパリ美味しくいただけます。
…
ミントは長い間入れておくと色が変わるので、使う直前に入れてください。
…
来週、にんにく塩レモンソースを使ったレシピをご紹介いたします。
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…詳細はCPCサイト f-cpc.jpから
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1.材料を混ぜ合わせて、ソースを作ります。
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… 明けましておめでとうござ …
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
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奏でる積み木
ナガラタタン
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可愛いキューブ型のパウンドケーキ。
それぞれの素材の持ち味を生かしたフレーバー。
…
購入したのは12個入り。
全部違う味。
…
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塩キャラメル
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塩が甘いキャラメルを引き立ててる感じ。
食べるとちょっとしょっぱい。
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…ナガラタタン
〒500-8028 
岐阜県岐阜市西材木町41-2(ナガラガワフレーバー内)
TEL : 058-214-3077
営業時間 : 10:00~18:00
定休日 : 火曜日
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謹賀新年
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旧年中は新型コロナウイルスの影響の中
皆様より沢山のご支援ご協力を賜り
厚く御礼申し上げます
.
従業員力を合わせて信頼にお応えできるよう努めてまいりますので
本年もこれまで同様のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます
.
本年も宜しくお願い申し上げます。
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購入したのは12個入り。
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いちご
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甘いいちごクリームとスポンジが合って美味しい。後を引く美味しさ。
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岐阜県岐阜市西材木町41-2(ナガラガワフレーバー内)
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定休日 : 火曜日
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今年最後の投稿です。
ありがとうございました。🙇‍♀️🙇‍♀️
来年もよろしくお願いいたします。
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奏でる積み木
ナガラタタン
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可愛いキューブ型のパウンドケーキ。
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全部違う味。
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りんごの味と香りが後口まで残って美味しい。
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袋を開けるとビターチョコの香りが漂ってくる。チョコたっぷり。
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最初に食べたのは、、、
1個だけ凹んでる「黒豆きなこ」
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黒豆がケーキに合ってとても美味しい。
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2番目に食べたのは、、、「ショコラ」
上のチョコが厚みがあって、存在感がある。
コーヒーのお供が美味しい。
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