九州産・青森産にんにく卸売　株式会社シーピーシー

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… … 筑紫菓匠如水庵ひとつ栗大福

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筑紫菓匠如水庵
ひとつ栗大福/柿大福
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今回は、筑紫菓匠如水庵でひとつ栗大福と柿大福を購入いたしました。
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するとおまけで太鼓焼（白餡）をプレゼントでいただきました。
黒か白あんこかで…白あんこを選択！
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福岡に来てビックリしたのは・・・
あんこの甘いこと甘いこと・・・
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二重焼きを購入して福岡の人の甘いものにはビックリでした。
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いただいたものの…どうなんだろうと食べてみると、程よい甘さ。
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白あんは品のいい甘さでいくつでも食べられそう。あんこはたっぷり。
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…ひとつ栗大福
刻み栗とまるごと一粒栗。
栗三昧の大福。
.
刻み栗入りのお餅と小豆こし餡で栗をまるごと一粒包んだ栗大福。
餅には、厳選したもち粉を使用し、こだわりの自家製こし餡は、北海道産小豆を塩の旨味を生かして煉り上げてあります。
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…柿大福
古来、甘味の原点として広く親しまれてきた柿の大福。
極上といわれる「市田柿」の干し柿をたっぷりと刻み入れた柿餡をやわらかいお餅でつつみ、果実そのものがもつ自然の甘味と風味を生かした美味しい柿大福。
…
…
そういえば、茶道は上のお手前に行くとお菓子は５種、７種となります。
そのうちの１種は果物。今は果物と言っていますが利休さんの頃はお菓子と言っても果物に手を加えた程度だったとか・・・
…
柿は甘いのでよく使われていたそうです。
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最近になって果物１種がなぜ入るのか…わかるようになってきました。
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栗大福は食べなれたせいか…
柿大福の方が好き。
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…筑紫菓匠如水庵
福岡県古賀市青柳3476-17
092-940-0052
https://www.josuian.jp/
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…筑紫菓匠如水庵
ひとつ栗大福/柿大福のページ
https://f-cpc.jp/delicious/wagashi/nyosuian-2
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…follow@cpc_cooking…
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#美味しい #美味しいもの
#美味い #おいしいもの
#甘いもの #甘党
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#上品な甘さ #品のいい甘さ
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#白あん #白餡
#daifukumochi #kuridaifuku
#kakidaifuku
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ベーカリー＆カフェビエント/ラ・ブリオッシュカフェ
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他のお店のフレンチトーストはどうなのかな？って、ラ・ブリオッシュでフレンチトーストを購入しました。
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時間が遅かったからか…パンがあまり残ってなかったので、２つはビエントで購入。
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フレンチトーストはやっぱり…1/３位液が漬かってなかった。さっぱりと甘み控えめで、ペロッと食べちゃいました。
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２つは、ベーカリー＆カフェビエントで購入。
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こちらのパンはどれも美味しくて、大好きなパン屋さん。
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今回はフレンチトーストを購入していたので、サンドイッチとダークチェリーのペストリーを購入。
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ダークチェリーのペストリーはお店のおすすめパン。
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…ラブリオッシュカフェ
福岡市早良区百道浜1-7-5 Mタワー１F・2F
営業時間;11:00~15:00 2Fos14:00
定休日; 1階《土、日、祝日》，2階《日、祝、月曜》
www.la-brioche.jp
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…ベーカリー＆カフェビエント
福岡市早良区西新5-14-20
TEL：092-851-0939
営業時間：10:00～17:00
定休日：土曜日・日曜日
https://www.viento.or.jp/
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ベーカリー＆カフェビエント/ラ・ブリオッシュのページ
https://f-cpc.jp/delicious/bread/fukuoka-b/vient_la-brioche
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…follow@cpc_cooking…
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#ビエント #ラブリオッシュ
#フレンチトースト
#ダークチェリー #ペストリー
#サンドイッチ
#美味しい店 #frenchtoast
#delicious😋
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#yummyfood #yummy😋😋
#delishious #delish😋
#sandwiches #darkcherry🍒

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… … レシピ 2020年11月料理動画レ

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レシピ
2020年11月
料理動画レシピ
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《リメイク》マグロとイカ、いくらの山芋とろろ丼
…
今回の「マグロとイカ、いくらの山芋とろろ丼」は、以前の「マグロとイカ、いくらのコチュジャンたれ」をリメイクいたしました。
…
ご飯に短冊切りにした山芋、イカ、タレに漬けたマグロ、すりおろした山芋、イクラ、木の芽と上に乗せていくだけ。
食べる時にかき混ぜ混ぜていただきます。
…
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◎変更点
１．CPCの食材をにんにくから梅干しへ（タレが変わりました）
２．山芋をおろしてとろろを加えました。
３．ご飯にかけて丼物にしました。
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切って、すりおろして、混ぜるだけの簡単料理…お試しください。
…
詳細はCPCサイト f-cpc.jpから
…
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…《リメイク》マグロとイカ、いくらの山芋とろろ丼のレシピページは…
https://f-cpc.jp/kaiseki-2019/01-recipe/04-rep
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…
…
…極上梅干し紀州南高梅しそ漬け
塩分8％減塩タイプ 2L〜3Lサイズ（270ｇ×２個セット）
.
🛒今すぐ購入 << https://store.shopping.yahoo.co.jp/f-oishii/n-food-003.html
…
…
…
…材　料（２人分）
.
マグロ　・　１００ｇ
イカそうめん　・　６０ｇ
いくら　・　４０ｇ
山芋　・　２５０ｇ
シソ　・　１０枚（５枚/飾り）
…
…
…
《タレ》
煮切りみりん　・　大２
醤油　・　大３
ごま油　・　小１
梅干し　・　１個
柚子胡椒　・　小１/2
…
…
…
…作　り　方
.
《下準備》
１．梅干しを日本酒に漬けておきます。
…
…
…
《マグロとイカ、いくらの山芋とろろ丼》
１．梅干しの種を取り除き、ラップで挟んで包丁を十字に叩きます。
.
２．しその葉を重ね、軸を切り落として端から丸めて斜めに切ります。
.
３．醤油、煮切りみりん、ごま油、（１）の梅干し、柚子胡椒、（２）のシソを１/２混ぜ合わせます。
.
４．マグロをサイコロ状よりも長めの長方形にカットします。
.
５．（４）をタレにつけて下味をつけます。
.
６．長芋の皮を剥き、３等分した１個を短冊切りにします。
.
７．残りの山芋をキッチンペーパーで包んですりおろします。
.
８．器にご飯を盛り、山芋、イカ、タレに漬けたマグロを盛り付けます。
.
９．マグロを漬けたタレをかけます。
.
１０．すりおろした山芋とろろをかけます。
.
１１．いくらを盛り付けます。
.
１２．残しておいたシソを盛り付けます。
.
１３．木の芽を飾って出来上がりです。
…
…
…follow@cpc_cooking…
…
…
#レシピ #recipe
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#foods #cooking
#柚子胡椒 #ゆずこしょう
#木の芽 #マグロ
#イカ #イクラ
#漬け丼 #まぐろ丼
#鮪丼 #鮪
#いか #烏賊
#いくら #いくら丼
#とろろご飯
#紀州南高梅 #梅干し #梅干しレシピ
#料理好きな人と繋がりたい
#美味しい #うまい #美味い

…
…

… … Ivorish 福岡ももち … こちらもYa

…
…
Ivorish 福岡ももち
…
こちらもYahooMapで見つけたお店。
…
人気店みたいなので、早めに行ったけどチラホラで、すぐに注文を取ってもらえた。
…
人気No.1のフレンチトーストベリー。
…
あまり丈夫じゃないので、コロナのことを思ってお持ち帰りした。
２時間までに・・・お召し上がりくださいと・・・。
…
家に帰ったのは１２時（購入後１時間位）回っていたので、すぐ写真を撮って試食。
…
フルーツが新鮮で、フレンチトーストにかかっているソースが美味しい。
…
ブレッドに浸している卵液が十分でないのか…う～ん？って思った。
画像を色々見てみると福岡本店も似たような感じの画像が投稿されていたので、そういうフレンチトーストなのかなって思った。
…
十分浸したほうが好きなので、今度自分で作ってみようと思う。
…
作ろう思うとレシピが浮かぶもので…１つ楽しみをもらったなって思った。
…
…
…Ivorish 福岡ももち
福岡県福岡市中央区地行浜２-２-１ MARK IS 福岡ももち１F
…
営業時間　：　[全日] 10:00〜21:00 LO20:00
https://ivorish.com/about_shopinfo.php#fukuokamomochi
…
…
…Ivorish 福岡ももちのページ
https://f-cpc.jp/delicious/bread/fukuoka-b/ivorish
…
…
follow@cpc_cooking…
…
…
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#バナナ #イチゴ
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#tastyfoods #nummy
#yummyfood #yummy😋😋
#delishious #delish😋
…
…

… … レシピ 2020年10月料理動画レ

…
…
レシピ
2020年10月
料理動画レシピ
…
リンゴの豆乳生クリームアイス
…
今回、今が旬のリンゴを豆乳と生クリーム、グラニュー糖、梅干しでシャーベット風アイスにしました。
…
リンゴにグラニュー糖をまぶしてレンジで加熱。
…
アイスディッシャーでシコシコすくい取ると…リンゴのシャーベット風アイスになります。
…
…
リンゴの香りと味がほのかに味わえるアイスです。
…
簡単にできて、美味しいデザートです。
手作りならではのシャーベットアイスお試しください。
…
…
…
…詳細はCPCサイト f-cpc.jpから
…
…
…リンゴの豆乳生クリームアイスのレシピページは…
https://f-cpc.jp/kaiseki-01/2020-10/08-rep
…
…
…
…極上梅干し紀州南高梅しそ漬け
塩分8％減塩タイプ 2L〜3Lサイズ（270ｇ×２個セット）
.
🛒今すぐ購入 << https://store.shopping.yahoo.co.jp/f-oishii/n-food-003.html
…
…
…
…材　料
.
リンゴ　・　１個
生クリーム　・　２００ｍｌ
豆乳　・　２００ｍｌ
グラニュー糖　・　４５ｇ
紀州南高梅　しそ　・　１個
ミント
…
…
…
…作　り　方
.
《下準備》
１．紀州南高梅　しそを日本酒に漬けておきます。
.
２．紀州南高梅　しその種を出して、小さく刻んでおきます。
…
…
…
《リンゴの豆乳生クリームアイス》
.
１．４等分にカットして皮をむいだ１つを縦に４等分、横に６等分します。（残りの３個も同じようにします）
.
２．カットしたリンゴにグラニュー糖４５ｇをまぶします。
.
３．ラップをしてレンジで約２分加熱します。
.
４．冷めるまでそのまま放置します。冷めたらラップを外します。
.
５．生クリーム、豆乳、小さく刻んだ梅押しを混ぜ合わせます。
.
６．容器に移して冷凍庫で冷やし固めます。
.
７．冷凍庫から取り出して、全体をかき混ぜます。
.
８．冷凍庫に戻し、１．２度繰り返します。
.
９．アイスディッシャーですくい取ります。
.
１０．２度、アイスディッシャーですくい取って器に盛りつけます。
.
１１．ミントを飾りつけて出来上がりです。
…
…
…follow@cpc_cooking…
…
…
#レシピ #recipe
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#リンゴアイス #リンゴ
#appleice #appleicecream
#紀州南高梅 #梅干し #梅干しレシピ
#料理好きな人と繋がりたい
#美味しい #うまい #美味い

…
…

… … レシピ 2020年10月料理動画レ

…
…
レシピ
2020年10月
料理動画レシピ
…
メロンと豆乳生クリームアイス
…
今回、メロンの１/４個を種を取った上に豆乳と生クリーム、グラニュー糖、梅干しで作ったシャーベット風アイスを乗せました。
…
簡単にできて、美味しいデザートです。
…
手作りならではのシャーベットアイスお試しください。
…
…
…詳細はCPCサイト f-cpc.jpから
…
…
…メロンと豆乳生クリームアイスのレシピページは…
https://f-cpc.jp/kaiseki-01/2020-10/07-rep
…
…
…
…極上梅干し紀州南高梅しそ漬け
塩分8％減塩タイプ 2L〜3Lサイズ（270ｇ×２個セット）
.
🛒今すぐ購入 << https://store.shopping.yahoo.co.jp/f-oishii/n-food-003.html
…
…
…
…材　料
生クリーム　・　２００ｍｌ
豆乳　・　２００ｍｌ
グラニュー糖　・　５２ｇ
紀州南高梅　しそ　・　１個
メロン
イタリアンパセリ
…
…
…
…作　り　方
.
《下準備》
１．紀州南高梅　しそを日本酒に漬けておきます。
.
２．紀州南高梅　しその種を出して、小さく刻んでおきます。
.
.
.
《メロンと豆乳生クリームアイス》
１．ボウルに生クリーム・豆乳・グラニュー糖・日本酒に漬けて種を取り出して小さく刻んだ梅干しを混ぜ合わせます。
.
２．容器に移して、冷凍庫で冷やし固めます。
.
３．（２）を１．２度冷凍庫から取り出して、全体をかき混ぜます。
.
４．アイスディッシャーですくい取って、１/４に切り分けて種を取ったメロンの上に豆乳生クリームアイスを乗せて、小さく切り分けたメロンとイタリアンパセリを乗せて出来上がりです。
…
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…follow@cpc_cooking…
…
…
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…
…

… … レシピ 2020年10月料理動画レ

…
…
レシピ
2020年10月
料理動画レシピ
…
リンゴとエリンギのぬか漬け
…
今回のレシピは、リンゴとエリンギをぬか漬けにいたしました。
リンゴはぬか床に漬けると味わい深くなり、お茶うけにピッタリ！
…
エリンギはビックリするほど味わい深くなり、お酒のおつまみに最適です。お茶漬けにも。
…
ぬか漬けに漬けるだけでいいので
簡単便利です。
…
にんにくは、捨て漬けにしています。
にんにくを捨て漬けにすることで、ぬかの発酵を助けたり、塩分をまろやかにしたり、漬け始めのぬかのとがった味を吸収する役目があります。
…
お試しください。
…
…
…
…詳細はCPCサイト f-cpc.jpから
…
…
…「リンゴとエリンギのぬか漬けのレシピページは…
https://f-cpc.jp/kaiseki-01/2020-10/05-rep
…
…
…青森産にんにく
.
🛒今すぐ購入 << https://store.shopping.yahoo.co.jp/f-oishii/agarlic.html
…
…
…
…材　料
リンゴ　・　１/４個
エリンギ　・　１本
ぬか漬け（にんにく入り）
…
…
…
…作　り　方
.
１．エリンギは石づきを切り落として、縦半分にします。
.
２．リンゴは４等分にして芯を取り除き、４等分にした１個を半分にします。
.
３．リンゴとエリンギをぬけ漬けに漬けて冷蔵尾で保存します。（１～２日）
.
４．冷蔵庫から漬けたリンゴとエリンギを取り出してぬかを洗います。
.
５．エリンギは手で小さく割いてリンゴと盛り付けます。
…
…
…follow@cpc_cooking…
…
…
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…
…

… … 青森産にんにくについてのお知

…
…
青森産にんにくについてのお知らせ
…
平素は、格別のお引き立てを賜り厚く御礼を申し上げます。
…
昨年の温暖化により、九州に続き青森でも同じようなケースが発生しています。
A級・B級とも２L・Lサイズの収穫量が激減して価格が高騰いたしました。
Mサイズは収穫量が平年並みで、価格の変動はありません。
…
むきにんにく・すりおろしにんにくも価格の変動はありません。
…
何卒お汲み取りの上、ご了承のほどお願い申し上げます。
…
これまでのご愛顧を感謝申し上げますとともに、今後ともご理解とともに引き続きお
引き立ての程よろしくお願い申し上げます。
…
…
…follow@cpc_cooking...
…
…
#にんにく
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…
…

… … 黒酢黒糖らっきょうのお知らせ

…
…
黒酢黒糖らっきょうのお知らせ
…
平素は、格別のお引き立てを賜り厚く御礼を申し上げます。
…
今年、昨年の温暖化により、九州ではにんにくが球状にならないケースが多数発生していますとお知らせさせていただきました。
…
にんにくまで酷くはないですが、同じようなことがらっきょうでも起っており...
今年度はらっきょうの入荷は難しいようです。
…
新物の入荷までお待ちいただきますようお願い申し上げます。
…
またこれまでのご愛顧を感謝申し上げますとともに、お詫び申し上げます。
今後ともご理解とともに引き続きお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。
…
…
…follow@cpc_cooking...
…
…
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2020年9月23日

◎wordpress 商品ページ不具合の報告とお詫び

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◎wordpress ダウングレードで不具合の報告とお詫び

2020年9月1日

〒814-0001
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TEL / 092-852-3621
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