◎らっきょう、不作で高騰！
今年は春から夏にかけての長雨・日照不足でらっきょうは不作だそうだ。
おまけに葉と根を切り落とす面倒な作業がある割に出荷額が安いので、らっきょうを作らなくなる農家が増え出荷量が少ないため、高騰している。
産直やスーパーなどは品物がないらしい。
予約していたものをようやく買える程度らしい。
弊社の「黒糖黒酢らっきょう」は何の問題もなく、今まで通り入荷していたので気が付かなかった。
昨日問い合わせがあって初めて知った。
今も雨の降る日が続いているので、ほかの農作物も不作にならなきゃいいなと思う。
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