不作 | 九州産・青森産にんにくの業務用食材株式会社シーピーシー

◎らっきょう、不作で高騰！

今年は春から夏にかけての長雨・日照不足でらっきょうは不作だそうだ。おまけに葉と根を切り落とす面倒な作業がある割に出荷額が安いので、らっきょうを作らなくなる農家が増え出荷量が少ないため、高騰している。産直やスーパーなど […]