Archive for the にんにく Category
◎健康維持に黒にんにく １０㎏単位で販売
今コロナウイルス予防のため、じわじわと売れている黒にんにく。 今回、１０㎏単位での販売が可能になりました。 先程・・・社長からの指示でYahooショッピングで販売することになりました。 よろしくお願いいたします。 ◆送料 […]
◎健康維持に黒にんにく
今コロナウイルス予防のため、じわじわと売れている黒にんにく。 黒にんにくはニンニクを高温で熟成させたフルーティでにんにくのニオイがしない健康食品で、高温・高湿という環境のもとで、約１ヶ月間熟成させることによって作られます […]
◎目立つ！にんにく地域ブランド
サイトのリニュアルに当たりにんにくてついていろいろ調べていたら、地域でのにんにくのブランド化が目立っていました。 そこで、改めて調べてみると… 福地ホワイト６片種・・・八戸市・十和田市・おいらせ町・五戸町・六戸町・三沢市 […]
◎朝食前にニンニクを食べると身体にいい！？
医師のJames Dudley氏によると… 朝食前の空腹時に少しニンニクを食べると、胃に健康的なフィルタを作って、非常に強力な抗酸化物質と抗生物質として働き、以下の5つの働きをしてくれます。 １．高血圧を緩和してくれる […]
◎ついにここまで？ 青森ニンニク黒ビール！！
ついに青森県はにんにくをビールにまで入れたのか！！ …って知らなかった～ 2年前に発売していた。 にんにくの香りのする黒ビール。 飲んだら、口の中がギョーザを食べたようになるらしい。 おまけに、にんにく臭も強烈みたい。 […]
◎世界黒にんにくサミット
2016年9月6日、「青森の黒にんにく」をPRし、生産技術向上につなげるのが目的で、国内外のニンニク研究者や食品企業関係者らを招き、八戸市で「（仮称）世界黒にんにくサミット」が開かれる。 先行イベントとして、2016年2 […]
◎青森産にんにく、泥棒被害！！
ネットサーフィンしていたら こんな記事が… 県南で今月に入り、特産品のニンニクの盗難被害が相次いでいる。近年、「食の安全」に対する消費者の関心が高まり、国産ニンニクの需要が増加。近年の国産品需要の増加に伴い、中国産など輸 […]
◎国産にんにくの高騰化
昨今国産のにんにくが高騰化しています。 その原因としては… １．中国産にんにくの高騰化 ２．天候不良による不作 ３．食の問題から中国産から国産へシフト ４．にんにく農家の高齢化と後継ぎ（農業後継者）不足 ５．黒にんにくの […]
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