◎国産にんにくの高騰化

昨今国産のにんにくが高騰化しています。

その原因としては…
１．中国産にんにくの高騰化
２．天候不良による不作
３．食の問題から中国産から国産へシフト
４．にんにく農家の高齢化と後継ぎ（農業後継者）不足
５．黒にんにくの市場の増大
　　
原因多すぎですね。

需要に供給が追い付いていない状況です。
特に黒にんにくを作る人、会社が増えてにんにくの奪い合いみたいな状況です。

困っているのは、にんにく加工メーカーです。
　
弊社も困っていますが…
　　
原料がないことには商品ができない。
そこで、メーカーからの問い合わせが増えています。
　　
状況に合わせて供給させていただいています。
・・・
そんな訳で今年も個人への方への乾燥にんにく（特選・無選別）の販売はストップいたしました。

状況はひどくなるばかりで、青森産は何倍にも跳ね上がっています。
　
そんな状況のなか、手をこまねいているわけにはいきませんので
契約農家さんを増やしていますが、まだまだ足りない状況です。　

※募集いたします！！

◎作付け面積を増やしてもいいと思われている方
◎弊社と協働してもいい方
◎弊社の契約農家になってもいい方

上記の方は　TEL：092-852-3621　までお願いいたします。