風邪に効くにんにく味噌汁
風邪に効くにんにく*Recipe(レシピ)
にんにくを使って、風邪に効果のある簡単レシピを掲載。
風邪に効くにんにく味噌汁
材 料
絹豆腐 ・ 半丁
長ねぎ ・ 1本
焼いたにんにく ・ 2かけ
だし汁 ・ 4C
みそ ・ 適量
かつおパック ・ 1パック
作 り 方
1.にんにくは丸のまま、レンジに入れチンします。
2.取り出して、個分けしてアルミホイルを引き、オーブントースターに入れ、5~6分焼きます。
3、長ねぎ、にんにく(あらいみじん切り)を切っておきます。
4.鍋にだし汁、にんにくを入れ、沸騰したら、かつおでだしをとり、少し煮ます。
5.豆腐は手で大きめにぐっしゃとして長ねぎと鍋に入れ、味噌を溶いて出来上がりです。お好みで三つ葉を。
とってもカラダが温まって、にんにくで味がUP。
シンプルな味噌汁ですが、くせになる美味しさです。
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