黒にんにくのほうれん草のナムル
黒にんにく*Recipe(レシピ)
黒にんにくを使った、すぐ役立つ、簡単レシピを掲載。
黒にんにくのほうれん草のナムル
材 料
《黒にんにくの醤油》
醤油 ・ 100cc
黒にんにく ・ 1かけ
ほうれん草 ・ 1袋
ごま油 ・ 大1
黒にんにく醤油・ 小1/2
塩 ・ 小1/4
ラー油 ・ 3滴位
煎りごま
塩(ほうれん草をゆでるとき用)
作 り 方
1.黒にんにく1かけをすりつぶして、醤油100ccと混ぜておく。
2.ほうれん草を洗って茹で、水にさらして、あく抜きをする。
3.ほうれん草を良く絞って、切りそろえ、ごま油、黒にんにく醤油、塩、ラー油であえて、煎りごまを振って出来上がりです。
九州産黒にんにくの概要