九州産・青森産にんにく卸売 株式会社シーピーシー

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九州産・青森産にんにくの業務用食材 株式会社シーピーシー

フードリスクのない九州産・青森産にんにく

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    • 会席料理 レシピ*2018年07月の会席料理
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    • 会席料理 レシピ*2018年11月の会席料理
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      • 鯛といくらの握り寿司 梅干しとシソ添え
    • 会席料理 レシピ*2018年12月の会席料理
      • アボカドと生ハムのクリームチーズサラダ
      • カリフラワーのピクルス ラビコットソース添え
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  • Kaiseki *会席料理 レシピ 2019年
    • 会席料理 レシピ*2019年1月の会席料理
      • 干し柿にクリームチーズ・梅干し
      • いちご・オレンジのフルーツサラダ
      • ミートボールと卵焼きのピンチョス
      • 《リメイク》マグロとイカ、いくらの山芋とろろ丼
      • カブ、赤カブの甘酢漬け 梅干し・柚子胡椒巻き
      • 鴨肉のにんにく柚子胡椒焼き
      • カニの押し寿司 梅干しとシソ添え
      • 安納芋のぜんざい 梅干し昆布の佃煮添え
    • 会席料理 レシピ*2019年2月の会席料理
      • 3種のピンチョス(いくら梅干し卵・きゅうりかまぼこ・カニかまチーズ)
      • 鯛の煎り酒(シソ・細ネギ・柚子胡椒・梅肉)
      • 菜の花 くるみの梅肉和え
      • 下仁田ネギの煮物 梅肉かけ
      • 牡蠣の佃煮 梅風味
      • みょうがの梅酢漬け
      • 5色あられ結び(梅干し・ごま・しそ)
      • わらび餅(梅干し入り)最中
    • 会席料理 レシピ*2019年3月の会席料理
      • いちごの冷製パスタサラダ
      • アボカドとゆで卵のミモザサラダ
      • あさりの揚げ出し真薯(しんじょ)
      • 山芋とマッシュルームの明太子和え
      • 菜の花と生ハム、玉ねぎのらっきょうサラダ
      • さわらの黄金にんにく味噌焼き
      • ツワブキと梅干しの混ぜご飯 焼き油揚げ巻き
      • アップルコンポートのオムレット
    • 会席料理 レシピ*2019年4月のにんにく会席料理
      • 野菜のカラフル春巻き
      • 牛肉とミニトマトのピンチョス
      • 海老とグリンピースのクリーミ―コロッケ
      • たけのこのにんにく醤油焼き中華風
      • 豚肉とゆで卵の梅煮と小松菜のお浸し
      • 鶏団子と干しシイタケ、クコの実の中華スープ
      • ハスの実・梅干し、シソの混ぜご飯
      • 春色!ごま団子(桜あん)
    • 会席料理 レシピ*2019年5月のにんにく会席料理
      • ベリー類・オレンジのサラダ
      • かぼちゃ・クリームチーズ・松の実のサラダ
      • あさりしんじょのお吸い物
      • そら豆・クリームチーズの揚げ春巻き
      • ほうれん草のお浸し 梅肉かけ
      • ホタテのマリネ ヨーグルト添え
      • たけのこ・つわぶきの寿司結び
      • 桜餅(はちみつ梅/桜あん)
    • 会席料理 レシピ*2019年8月のにんにく会席料理
      • 蒸しなすと梅干しのお浸し
      • マグロのチーズパン粉焼き
      • 小松菜とらっきょうのサラダ
      • ペッパーチーズスティック
      • ビーフシチュー
      • 冷抹茶に梅干し
      • 和風にんにくサイコロステーキ
      • はちみつ梅のミルクアイス
    • 会席料理 レシピ*2019年9月の料理レシピ
      • 日本酒のしそ梅シャーベット
      • はちみつ梅と桃の日本酒ゼリー
      • カフェ風バゲットとタコサラダ
      • 梨とクリームチーズのバゲットとじゃがいもと卵のサラダ
      • とろとろ~しそ梅の梅酒ゼリー
      • はちみつ梅のお月見団子
      • 丸なすとひき肉の甘辛みそ炒め、ミニトマト添え
      • はちみつ梅と焼酎炭酸オレンジゼリー
      • バターハニーレモン・サンドとほうれん草と干しエビの和え物
      • なすと生椎茸、小松菜の炒め物
      • イカのゲソのガーリックオイル焼き
    • 会席料理 レシピ*2019年10月の料理レシピ
      • かぼちゃの素揚げ しそ梅甘酢漬け
      • かぼちゃの素揚げ しそ梅甘酢漬けと焼肉のお寿司
      • 鶏の唐揚げ しそ梅甘酢漬け
      • 豚しゃぶ豆腐サラダ
      • ホタテとズッキーニ、しめじのパスタ
      • 鮭とじゃがいものごま油炒め
      • ささみときゅうりのサラダ
      • ホットケーキミックスでパウンドケーキ(さつま芋・レーズン・梅干し)
    • 会席料理 レシピ*2019年11月の料理レシピ
      • スミイカと長芋のすりおろし 梅肉添え
      • にんにく味噌の焼きおにぎり茶漬け
      • 小松菜とアスパラガスのお浸し 梅肉添え
      • 切り干し大根の煮物と煮卵
      • 山芋のすりおろしお味噌汁
      • つゆダク! カブと油揚げ、いんげんの煮物
      • 里芋のコロコロ煮 カツオ節添え
      • 里芋と鶏肉のクリームシチュー
      • くるみと梅干しのスノーボウル(クッキー)
      • 栗の抹茶パウンドケーキ(梅干しとレーズン)
    • 会席料理 レシピ*2019年12月の料理レシピ
      • スイスチャードの梅寿司
      • スイスチャードのポテトチーズサラダ
      • 柿とヘルシー豆乳アイス!柿とレーズンのホットケーキ
      • 油淋鶏(ユー リン チー) 香味ソースがけ
      • 豆腐ステーキ 野菜あんかけ
      • ふろふき大根と貝柱とズッキーニ
      • ほうれん草とアンチョビのグラタン
      • 蜂蜜レモンとヨーグルト、りんごのパウンドケーキ
      • コールラビとオレンジのサラダ
  • Kaiseki *会席料理 レシピ 2020年~
    • Kaiseki *会席料理 レシピ 2020年1月の会席料理
      • 下仁田ねぎのにんにく豚汁
      • 豚しゃぶと下仁田ねぎのにんにくくるみ味噌がけ
      • さつまいもと下仁田ねぎの和風ポタージュ
      • アンチョビこふきいも
      • うしおな(ふだん草)炒め
      • ヤンニョムチキン(韓国風ピリ辛唐揚げ)
      • りんごジャムと干し柿のオープンサンド
      • 干し柿と日本酒のパウンドケーキ(砂糖不使用)
    • Kaiseki *会席料理 レシピ 2020年2月の会席料理
      • かぼちゃと鶏の揚げ団子の煮物
      • ミニトマトとセロリ、らっきょうのサラダ
      • 絹豆腐と木綿豆腐餃子のスープ
      • りんごジャム(南高梅入り)とりんごのケーキ
      • トマトとクリームチーズのサラダ
      • 梅干し入り白玉団子(ぜんざい・きな粉・あんこ)
      • ほうとう(仙台味噌+白みそ)
      • 梅干しの天ぷらむすび
    • Kaiseki *会席料理 レシピ 2020年3月の会席料理
      • いちごジャムのバゲット
      • ほうとう 温つけ麺
      • 人参とかぼちゃ、しらすのかき揚げ丼
      • トントロカレー焼きそば
      • 炙りホタテのカルパッチョ
      • 栗きんとんとクリームチーズの最中
      • にんにく黒胡椒ステーキご飯 野菜炒め添え
      • イチゴのフルーツサラダとイチゴとクリームチーズ
    • Kaiseki *会席料理 レシピ 2020年4月の会席料理
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      • 業務用 青森産冷凍すりおろしにんにく
  • Food
    • 紀州南高梅(蜂蜜)
    • 紀州南高梅(しそ)
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    • 黒糖黒酢らっきょう
    • 手作りとろける手羽煮

Food

365

紀州南高梅(蜂蜜)
紀州南高梅(蜂蜜)

370

紀州南高梅(しそ)
紀州南高梅(しそ)

366

黒糖黒酢らっきょう
黒糖黒酢らっきょう

367

ほうらい健美茶(健康茶)
ほうらい健美茶(健康茶)

369

手作りとろける手羽煮
手作りとろける手羽煮

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Recipe

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cpc_cooking

CPC
…
…
2021年4月
料理レシピ
…
豚肉のスイートりんご🍎巻き
…
今長野にいるので、、、
りんごを使ったレシピ、、、
豚肉のスイートりんご巻きです。
…
りんごを紀州南高梅 しそ・砂糖・水で甘く煮て、豚肉でくるんで酒・醤油で味付けたものです。
…
簡単にすぐできる
便利で可愛いお惣菜です。
…
1つ、甘く煮た梅干を豚肉で巻いて
りんごと同じように作りました。
…
りんごとはまた違った美味しさで、
梅干しもありだなって・・・。
…
…
…
…詳細はCPCサイト f-cpc.jpから
…
…
…豚肉のスイートりんご巻きのページ
https://f-cpc.jp/kaiseki-01/2021-04/03-rep
…
…
…紀州南高梅
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…
…
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…作 り 方
.
1.りんごの皮をむいで、縦に12等分。酒に漬けた梅干し、砂糖、水と煮る。
.
2.豚肉しゃぶしゃぶ用の肉を3枚並べて小麦粉を振り、甘く煮たりんごを端に置く。
.
3.りんごと煮た梅干しも巻いていく。
.
4.豚肉で巻いた、甘く煮たりんごと梅干し。
.
5.(4)をフライパンにサラダ油を引いて焼く。
.
6.(5)を上下を裏返して、酒、醤油で味付ける。
.
7.お皿に(6)を盛り付けて、アイスプラントと赤ピーマンをスライスして乗せる。
…
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…follow@cpc_cooking
…
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#赤ピーマン #アイスプラント
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2021年4月
料理レシピ
…
豚肉の大根とリンゴのすりおろし 
ポン酢かけ
…
今回のレシピは
今娘のところに遊びに来ていて
長野にいるので
…
長野の特産品を使ったレシピを作ってみました。
…
豚肉ステーキを炒めて、ポン酢で味付けした上に、大根とリンゴをすりおろして、ポン酢で味付けしてものを豚ステーキにかけ、グリーンリーフとアイスプラント、アーモンドスライスとえごまパウダーを添えました。
…
…
…
…詳細はCPCサイト f-cpc.jpから
…
…
…豚肉の大根とリンゴのすりおろし ポンかけのページ
https://f-cpc.jp/kaiseki-01/2021-04/02-rep
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…
…青森産にんにく
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…
…
…材 料
豚ステーキ ・ 3枚
塩コショウ
小麦粉
…
…
…
にんにくのみじん切り ・ 2かけ分
サラダ油 ・ 大1
…
…
…
大根 ・ 140g
リンゴ ・ 1個
…
…
…
グリーンリーフ
アイスプラント
アーモンドスライス
えごまパウダー
…
…
…
《 ポン酢 》
淡口醬油 ・ 180ml
酢 ・ 120ml
ごま油 ・ 30ml
レモンのしぼり汁 ・ 50ml
…
…
…
…作 り 方
.
1.大根とリンゴをすりおろして、ポン酢を大2加えて混ぜ合わせる。
.
2.フライパンにサラダ油大1を入れて、にんにくのみじん切りを炒める。
.
3.豚肉に塩コショウして、小麦粉をまぶして炒める。
.
4.(3)を両面こんがりと焼く。
.
5.ポン酢を入れて炒める。
.
6.お皿に(5)を盛り付けた上に、(1)の大根とリンゴをすりおろして、ポン酢を混ぜ合わせもの、グリーンリーフとアイスプラント、アーモンドスライスとえごまパウダーを添える。
…
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…
…
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…
…
…
…
2021年3月
料理レシピ
…
旬の野菜のリーフサラダ
…
今回のレシピは、旬の野菜のリーフサラダです。
…
旬の野菜、ミニ大根と紫色の人参、ビーツ、ラディッシュを使って野菜サラダを作りました。
…
ソースは、にんにく塩レモンソース、野菜ジュースに、塩を少し加えて作りました。
…
ソースで生野菜を無理なく美味しく食べることができます。
…
…
…
…詳細はCPCサイト f-cpc.jpから
…
…
…旬の野菜のリーフサラダのページ
https://f-cpc.jp/kaiseki-01/2021-04/01-rep
…
…
…青森産にんにく
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…
…
…材 料
紫色の人参 ・ 1本
ビーツ ・ 2個
ラディッシュ ・ 3個
リーフ
アーモンドスライス
スライスチーズ ・ 1枚 
…
…
…
野菜ジュース ・ 大2
塩 ・ 小1/2
にんにく塩レモン ・ 大1
…
《 にんにく塩レモン 》
レモン果汁 ・ 1個分
にんにくすりおろし ・2個分
塩 ・ 小1/2
…
…
…
…作 り 方
.
1.紫色の人参とビーツをスライスする。
.
2.ラディッシュのヘタを切り落として、6等分に切る。
.
3.お皿にスライスした紫色の人参とラディッシュを入れる。
.
4.(3)に湯剥きしたミニトマトを乗せる。
.
5.(4)にスライスチーズを千切って乗せた上に、リーフ、アーモンドスライスを乗せる。
.
6.(5)ににんにく塩レモンに野菜ミックスジュース、塩を混ぜたドレッシングを振りかける。
…
…
…follow@cpc_cooking
…
…
#にんにく #ニンニク 
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#ラディッシュ #アーモンドスライス 
#スライスチーズ #野菜ジュース
…
…
…
…
2021年3月
料理レシピ
…
アボカドとゆで卵のサラダ
…
今回のレシピは、
アボカドとゆで卵のサラダです。
…
アボカドとゆで卵をカットしてにんにく塩柚子とマヨネーズとクルミで和えました。
…
簡単で旨味たっぷりのサラダです。
…
…
…
…詳細はCPCサイト f-cpc.jpから
…
…
…アボカドとゆで卵のサラダのページ
https://f-cpc.jp/kaiseki-01/2021-03/10-rep
…
…
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…
…
…
…材 料
アボカド ・ 1個
ゆで卵 ・ 4個
セルフィーユ(みじん切り)
.
.
にんにく塩柚子 ・ 大1
...
柚子 ・ 300g
にんにく ・5かけ
塩 ・ 15~30g
.
.
マヨネーズ ・ 大2
刻んだくるみ ・ 20g
…
…
…
…作 り 方
.
1.アボカドを縦半分、種まで包丁を入れる。
.
2.(1)のアボカドを両手で持ち、軽くねじりながら2つに分ける。
.
3.(2)の種を取り外して、皮を剥く。
.
4.(3)のアボカドをスライスする。
.
5.にんにく塩柚子とマヨネーズ、くるみを混ぜてソースを作り、アボカドと和えて、カットしたゆで卵の上に乗せます。上からセルフィーユを飾ったら出来上がりです。
…
…
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…
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…
…
…
…
2021年3月
料理レシピ
…
グレープフルーツとオレンジの
フルーツサラダ
…
今回のレシピは、グレープフルーツとオレンジのフルーツサラダです。
…
グレープフルーツとオレンジ果肉を取り出して、玉ねぎと赤ピーマン、カラフルトマトとサラダにしました。
…
ドレッシングは、にんにく塩柚子にグレープフルーツとオレンジの果肉を切り取ったものの果汁を絞って加えました。
…
爽やかなフルーツサラダです。
…
…
…
…詳細はCPCサイト f-cpc.jpから
…
…
…グレープフルーツとオレンジのフルーツサラダのページ
https://f-cpc.jp/kaiseki-01/2021-03/09-rep
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…
…
…材 料
グレープフルーツ ・ 1個
オレンジ ・ 1個
カラフルミニトマト
赤ピーマン ・ 1/2個
…
…
…
玉ねぎ ・ 1/2個
水
…
…
…
にんにく塩柚子 ・ 大1
※にんにく塩柚子レシピ参照
…
…
…
…作 り 方
.
1.赤ピーマンを千切りにする。
.
2.玉ねぎを千切りにする。
.
3.(2)の玉ねぎを水にさらして、苦みをとる。
.
4.グレープフルーツの上下を切り落として、丸みに沿って皮を剥く。
.
5.(4)の薄皮に沿って包丁を入れ、果肉を一房ずつ取り出す。
.
6.オレンジの上下を切り落として、丸みに沿って皮を剥く。
.
7.(6)の薄皮に沿って包丁を入れ、果肉を一房ずつ取り出す。
.
8.ボウルに赤ピーマン、玉ねぎ、グレープフルーツ、オレンジ、カラフルミニトマトを入れて混ぜ合わせる。
.
9.(8)を器に盛り付けて、グレープフルーツとオレンジの果肉を取ったものの果汁を取って、にんにく塩柚子ソースと混ぜ合わせ、サラダにかける。
…
…
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…
…
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…
…
…
…
2021年3月
料理レシピ
…
アスパラガスとアボカドの
グリーンサラダ
…
今回のレシピは、アスパラガスとアボカドのグリーンサラダです。
…
レタスとアスパラガスとアボカド
さやいんげんに枝豆、セルフィーユに
レモン果汁・にんにくすりおろし・塩
ミントみじん切りで作った
にんにく塩レモンソースをかけて
いただきます。
…
あっさり・サッパリしたサラダです。
…
…
…
…詳細はCPCサイト f-cpc.jpから
…
…
…アスパラガスとアボカドのグリーンサラダのページ
https://f-cpc.jp/kaiseki-01/2021-03/08-rep
…
…
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…
…
…
…材 料
.
《 グリーンサラダ 》
アスパラガス ・4本
アボカド ・ 1個
さやいんげん ・ 10本
セルフィーユ
枝豆(塩ゆで)
…
…
…
《 にんにく塩レモンソース 》
レモン果汁 ・ 1個分
にんにくすりおろし ・2個分
塩 ・ 小1/2
ミントみじん切り
…
…
…
…作 り 方
.
《 にんにく塩レモンソース 》
1.材料を混ぜ合わせて、ソースを作ります。
…
…
…
《 グリーンサラダ 》
1.アスパラガスの根元を切る。
.
2.(1)をピーラーで下から5㎝ほど薄く剥く。
.
3.さやいんげんのへたを少し切り落して、3等分にする。
.
4.湯を沸かして、塩を入れ(2)のアスパラガスを茹でる。
.
5.鍋に湯を沸かして、塩を入れ、さやいんげんを茹でる。
.
6.(4)の茹でたアスパラガスを4等分する。
.
7.アボカドを縦半分、種まで包丁を入れる。
.
8.(7)のアボカドを両手で持ち、軽くねじりながら2つに分ける。
.
9.(8)の種を取り外して、皮を剥く。
.
10.(9)のアボカドをスライスする。
.
11.ボウルに小さくちぎったレタス、アスパラガス、さやいんげん、アボカドを入れて、軽く混ぜ合わせる。
.
12.(11)を器に盛りつけて、枝豆・リーフを乗せる。
.
13.(12)ににんにく塩レモンソースをかけたら出来上がり。
…
…
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…
…
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…
…
…
…
2021年3月
料理レシピ
…
ポテトサラダ いかソテー乗せ
…
今回のレシピは、ポテトサラダ いかソテー乗せです。
…
いかそうめんをオリーブオイルとにんにくのみじん切りで炒めて、じゃがいもとにんじんのマッシュポテトの上のセルフィーユと乗せました。
…
ポテトサラダをちょっとお洒落にしてみました。
…
…
…
…詳細はCPCサイト f-cpc.jpから
…
…
…ポテトサラダ いかソテー乗せのページ
https://f-cpc.jp/kaiseki-01/2021-03/07-rep
…
…
…青森産にんにく
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…
…
…
…材 料
《 ポテトサラダ 》
じゃがいも 5個
人参 ・ 1/2本
にんにく塩柚子 ・ 小1
バター ・ 50g
…
…
…
《 いかソテー 》
いかそうめん ・ 60g
オリーブオイル ・ 大1
にんにくのみじん切り ・ 1かけ分
塩コショウ 
セルフィーユ みじん切り
…
…
…
…作 り 方
.
《 ポテトサラダ 》
1.じゃがいもと人参を茹でる。
.
2.じゃがいもに火が通ったら、ゆで汁を捨てて粉ふき芋にする。
.
3.バター、にんにくのみじん切り、にんにく塩柚子を加えて熱いうちに混ぜ合わせる。
…
…
…
《 いかソテー 》
1.フライパンを熱して、サラダ油でにんにくのみじん切りを炒める。
.
2.(1)にいかそうめんを入れて炒める。
.
3.お皿に炒めたいかそうめんを入れてセルフィーユのみじん切りと混ぜ合わせる。
…
…
…
《 盛り付け 》
1.お皿にポテトサラダ、炒めたいかそうめん、セルフィーユを盛り付ける。
…
…
…follow@cpc_cooking…
…
…
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…
…
…
…
2021年3月
料理レシピ
…
紅茶(アールグレイ)のスポンジケーキ
…
奏でる積み木 ナガラタタンの可愛いキューブ型のパウンドケーキを参考に
…
紅茶(アールグレイ)・アーモンドプードル・練乳を使って、スポンジケーキを焼いてみました。
…
もちろん紀州南高梅 しそ入りです。
…
紅茶(アールグレイ)をそのまま使ってスポンジケーキを。
…
風味と香りがよく、ティータイムに心地よく過ごせます。
…
練乳を使っているので、砂糖は控えめです。
…
…
…
…詳細はCPCサイト f-cpc.jpから
…
…
…紅茶(アールグレイ)のスポンジケーキのページ
https://f-cpc.jp/kaiseki-01/2021-03/06-rep
…
…
…紀州南高梅
🛒今すぐ購入
https://store.shopping.yahoo.co.jp/f-oishii/n-food-003.html
…
…
…
…材 料
紅茶(アールグレイ) ・ 4g
アーモンドプードル ・ 40g
練乳 ・ 60g
ホットケーキミックス ・ 200g
卵 ・ 3個
バター ・ 80g
粉糖 ・ 30g
紀州南高梅 しそ ・ 1個
…
…
…
…作 り 方
.
《 下準備 》
1.紀州南高梅 しそを日本酒につけておきます。
.
2.バターをレンジで600W / 約1分間加熱します。
…
…
…
《 紅茶(アールグレイ)のスポンジケーキ 》
1.ボウルに卵を割り入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てます。
.
2.砂糖 30gを混ぜ合わせます。
.
3.(2)にバター とホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせます。
.
4.(3)に紅茶(アールグレイ)4gと練乳 60g、紀州南高梅 しそ、アーモンドプードル 40gを加えます。
.
5.焼き型にバターを塗って、(4)を流し入れます。
.
6.予熱した170℃のオーブンで26~30分程度焼きます。焼きあがったらそのまま粗熱を取ります。
.
7.(6)にラップをして、半日冷蔵庫で寝かせます。
.
8.(7)を冷蔵庫から取り出して切り分けます。
…
…
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…
…
…
2021年3月
料理レシピ
…
ホワイトチョコのスポンジケーキ
…
奏でる積み木 ナガラタタンの可愛いキューブ型のパウンドケーキを参考に
今回はホワイトチョコ・アーモンドプードル・練乳を使って、スポンジケーキを焼いてみました。
…
もちろん紀州南高梅 しそ入りです。
…
ホワイトチョコはバターと一緒にレンジで加熱します。
…
ホワイトチョコと練乳を使っているので、今回は砂糖不使用です。
もうちょっと甘さが欲しい場合に場合には、粉糖をかけてお召し上がりください。
…
…
…
…詳細はCPCサイト f-cpc.jpから
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…
…ホワイトチョコのスポンジケーキのページ
https://f-cpc.jp/kaiseki-01/2021-03/05-rep
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…
…紀州南高梅
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…
…
…
…材 料
.
ホワイトチョコ ・ 100g
アーモンドプードル ・ 40g
練乳 ・ 60g
ホットケーキミックス ・ 200g
卵 ・ 3個
バター ・ 80g
粉糖(お好みで)
紀州南高梅 しそ ・ 1個
…
…
…
…作 り 方
.
《 下準備 》
1.紀州南高梅 しそを日本酒につけておきます。
.
.
.
《 黒豆・栗・きな粉のスポンジケーキ 》
1.バターとホワイトチョコをレンジで600W / 約1分間加熱します。
.
2.ボウルに卵を割り入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てます。
.
3.(2)にホワイトチョコ・バター とホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせます。
.
4.(3)に砂糖と練乳を加えます。
.
5.(4)に紀州南高梅 しそを加えて混ぜ合わせます。
.
6.焼き型にバターを塗って、(5)を流し入れます。
.
7.予熱した170℃のオーブンで26~30分程度焼きます。焼きあがったらそのまま粗熱を取ります。
.
8.(7)にラップをして、半日冷蔵庫で寝かせます。
.
9.(8)を冷蔵庫から取り出して切り分けます。
…
…
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