Phone: 092-852-3621
Kaiseki＊デザート レシピ
デザート レシピ
安納芋をペースト状にして、焼き餅・ぜんざいの小豆を乗せた安納芋のぜんざい。梅干し昆布の佃煮添え。 バター、チョコソースを塗って、バナナ・ナッツなどを乗せてフライパンで焼くだけ。 ヨーグルトとはちみつレモンをかけていただく、宮崎マンゴーのヨーグルトはちみつレモンかけ。 梅干を焼酎に一晩漬けて、裏ごししたさつまいものきんとんでくるんだお菓子。 アクセントににんにくチップを乗せて、かぼちゃとさつまいもをほんのり甘いスイーツにしました。 上新粉・白玉粉を練った後、すり潰した揚げにんにくを加え、白あんをくるんだ月見団子。 はちみつレモンだけのサッパリといただけるフルーツデザートのようなトマトサラダです。 揚げにんにくも一緒に煮て、梅干の酸味がほんのり残っている梅干の甘露煮。 さつまいもを焼きにんにくとあっさり甘く煮付けました。さつまいも本来の甘みが感じられる一品です。
安納芋のぜんざい 梅干し添え
バナナ・ナッツのチョコ餅ピザ
宮崎マンゴーのヨーグルトかけ
焼酎梅きんとん
スィートかぼちゃポテト
揚げにんにく入り「月見団子」
はちみつレモンジュレ ♥ トマトサラダ
梅干と揚げにんにくの甘露煮
さつまいもとにんにくの甘煮
ページ
Office
福岡県福岡市早良区百道浜1-3-70
ザ・レジデンシャルスイート 福岡1F
TEL / 092-852-3621
FAX / 092-852-3622
