風邪に効く にんにくおじや
風邪に効くにんにく*Recipe(レシピ)
にんにくを使って、風邪に効果のある簡単レシピを掲載。
風邪に効く にんにくおじや
材 料
ごはん ・ お茶碗1杯
絹豆腐 ・ 半丁
にんじん ・ 10g
ほうれんそう ・ 60g
焼いたにんにく ・ 2かけ
卵 ・ 2個
だし汁 ・ 4C
塩 ・ 小2
醤油 ・ 適量
作 り 方
1.にんにくは丸のまま、レンジに入れ加熱します。
2.取り出して、個分けしてアルミホイルを引き、オーブントースターに入れ、5~6分焼きます。
3.ほうれん草はゆでてあく抜きをしておく。
4.焼いたにんにく、にんじん、ほうれんそうを切っておく。
5.鍋にだし汁、ごはん、にんにく、にんじんを入れて煮こみます。
6.ごはんがおかゆ状になったら、とうふを手でつぶして入れます。
7.ほうれんそうを入れ、溶いた卵を周りから流し入れ、火を止めます。
少し具を変えて常食したら、ダイエットになりそうです。
おみそ汁とおじやだけでお腹がいっぱいになります。
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