万能調味料、バーモント酢ニンニク
にんにく＊Recipe （レシピ）
旬の食材を使った、すぐ役立つにんにくの簡単レシピを掲載。
万能調味料、バーモント酢ニンニク
台風12号は対馬近海で熱帯低気圧に変わり、通り過ぎました。
今回の台風では大きな被害はなかったようで、安心しました。
安心したところで、
九州産のにんにくをバーモント酢でつけた万能調味料「バーモント酢ニンニク」のご紹介！！
一度にたくさん作って、冷蔵庫で保存しておくといろいろな料理につかえて便利です。
餃子のタレやラーメン、カレーなどに、ひとさじ掛けるだけ。
ポテトサラダに入れても風味が増して美味しいです！
この「バーモント酢ニンニク」は、お酢とにんにくの相乗効果によって、体の疲れや、不調、冷え性を整えてくれたり、スタミナをつけるため免疫力を向上させる効果があり、風邪をひきにくい体にしてくれます。
暑さや疲れに負けない、カラダ、
九州産のにんにくを食べて作りましょう。
2年ほど保存できるので、にんにくをたくさん買った際の保存にも便利です。
瓶ににんにく、お酢を継ぎ足ししていけば、ずっと使えます。
材 料
にんにく・ バーモント酢に浸かる程度
バーモント酢 ・ 500ml
瓶（ビン）
作 り 方
１．瓶（ビン）を煮沸消毒します。
２．にんにくの皮をむき、根の部分を切り落とします。
３．にんにくをみじん切りにして、お酢と一緒に瓶（ビン）に入れ、冷蔵庫で保存します。
１週間くらいで食べることができます。
・・・・・・・・＊
※ニンニクの簡単なむき方 ⇒https://f-cpc.jp/trivia/garlic-t/garlic-hangingout
・・・・・・・・＊
ページを見る
九州産にんにく一覧
九州産のにんにくを乾燥で余計な水分を取り除き、玉の中の糖度、成分をより熟成させ、よりマイルドな風味のにんにくに仕上げています。 九州産のにんにくを乾燥で余計な水分を取り除き、玉の中の糖度、成分をより熟成させ、よりマイルドな風味のにんにくに仕上げています。 九州産のにんにくを一粒一粒丁寧にむいたものです。
業務用として一度で大量にお使いいただける焼肉・ラーメンなどの業務用にオススメです。 面倒な皮むきもすりおろしも必要ない、解凍するだけで、すぐに使える無添加の業務用すりおろしにんにくです。業務用としてオススメです。 にんにくを新鮮なうちにスライスし、じっくりと乾燥させました。 いつでもお手軽にお料理にお使いいただけ、保存もとても簡単です。 にんにくを新鮮なうちにスライスし、じっくりと乾燥させました。 いつでもお手軽にお料理にお使いいただけ、保存もとても簡単です。 にんにくを新鮮なうちにスライスし、じっくりと乾燥させました。
いつでもお手軽にお料理にお使いいただけ、保存もとても簡単です。 生にんにくを蒸して、じっくり発酵・熟成に時間をかけることで、にんにく特有の臭いが取り除かれ、甘くフルーティな味わいです。
九州産新物にんにく（Ａ級品）
九州産新物にんにく（B級品）
九州産むきにんにく（大中小込み）
九州産冷凍すりおろしにんにく
九州産にんにくチップ １kg
九州産にんにくチップ ５kg
九州産にんにくチップ １０kg
九州産黒にんにく
Office
福岡県福岡市早良区百道浜1-3-70
ザ・レジデンシャルスイート 福岡1F
TEL / 092-852-3621
FAX / 092-852-3622
