ガーリックレモンソース

作　り　方

1.電子レンジでにんにくを１分加熱します。

２．（１）のにんにくを小分けして、オーブントースターで３分程度加熱します。

３．（２）のにんにくのを皮を剥いてすり潰します。このとき、芽が出ていたら取り除きます。

４．（３）にオリーブオイル、レモン果汁、塩、はちみつレモンを加えて混ぜ合わせます。

５．煮沸した密封できる瓶に（４）を入れ、冷暗所で保存します。