お雑煮 丸餅/梅干し
しそ梅＊Recipe （レシピ）
紀州南高梅 しそ漬けを使った簡単で、すぐ役立つレシピを掲載。
お雑煮 丸餅/梅干し
作 り 方
１．鍋にだし汁、大根・人参を５mmの厚さを１/２に切ったものを入れて煮込み、柔らかくなったら適当な大きさに切ったエリンギを入れます。
２．紀州南高梅（しそ）を裏ごしして、少量だし汁を加えます。
３．お餅をトースターで約５分弱焼きます。
４．お椀にお餅・大根・人参・エリンギを盛り付けて、お餅の上に裏ごしした（２）の梅肉を落として、イタリアンパセリ、雑煮のお汁をお椀の淵から注ぎ入れます。
ページを見る
紀州南高梅 しその概要
南高梅 しそ漬けは、紀州の太陽、梅農家の愛情をたっぷりと受けて育った、果肉たっぷりの南高梅の旨みと職人技の味が絶妙に絡み合って極上の梅干しに仕上がっています。
しそ漬けは、ふんわり香る紫蘇風味の爽やかな味わいがたまりません。
【うめぼし】紀州南高梅 しそ
Office
福岡県福岡市早良区百道浜1-3-70
ザ・レジデンシャルスイート 福岡1F
TEL / 092-852-3621
FAX / 092-852-3622
