ペッパーチーズスティック
2019年8月の会席料理レシピ
旬の食材を使った、すぐ役立つにんにくの簡単レシピを掲載。
ペッパーチーズスティック
ビーフシチューに合うスティックを作ってみました。
クリームチーズに粗挽きコショウ、ゴマ、すりおろしにんにくを混ぜ合わせて、スティック状にしたバゲットにたっぷり塗り、軽くトーストしました。
おつまみ感覚で食べられるので、おやつや・・・
シャンパンやワインにも合います。
簡単に作れるので、一度お試しください。
材 料
クリームチーズ ・ ８０ｇ
粗挽きコショウ ・ 小１/２
ごま ・ 大１
にんにく ・ １片
バゲット ・ １０㎝
作 り 方
１．クリームチーズ、粗挽きコショウ、ゴマ、すりおろしにんにくを混ぜ合わせます。
２．バゲットを長さ10ｃｍ、厚さ１～２ｃｍに切りそろえます。
３．バゲットの1辺に（１）をたっぷり塗り、予熱して、１分オーブントースターで焼きます。
４．お皿に盛り付けたら、出来上がりです。
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